（一）肉牛场的建设与环境题目

 

　　跟着出产力和现代产业的发展，特别是“绿色革命”带来粮食产量的迅速增长，人民糊口水平的不断进步，对畜产品数目和质量有更高的需求。因此，根据不同地区的前提，因地制宜地调整畜牧业出产结构，以肉牛业替换耕牛出产，农牧结合，粮食公道转化，秸秆利用，必将提上日程，建立和发展一项新事业。人们在长期的、痛苦的经验教训中，已清晰地熟悉到出产流动对环境、环境污染产生的题目，**危害人类自己。因此，在从事绿色畜产品出产时，场址要求选在环境质量符合绿色食物出产要求的地方。在建设肉牛场时，利用现代科学技术，充分施展可更新天然资源上风，公道地、多层次地利用，使肉牛出产成为少投入，多产出，不污染，经济效益、社会效益和生态效益都得益的良性轮回工业。

 

（二）建设肉牛场应具备的前提

 

　　根据已确定的肉牛场的经营方式、规模、出产特点和饲养治理方式，对地势、地形、水源、交通、物质供给等前提全面考虑，使肉牛场区具有较好的小天气环境，便于公道地组织出产，也便于严格执行各项卫生防疫轨制和措施。

 

　　肉牛绿色养殖基地应选择在无污染和生态前提良好的地区，要求阔别工矿区和公路铁路干线，避开产业和城市污染源的影响，同时还应具有可持续的出产能力。选场址时，首先要考虑场址所在的位置，一般建场都选在地势高的干燥处。在南方要选在地下水位较低的地方。地形平整或稍加收拾整顿即相对平整的地方，既有利于场内筑路和开展出产流动，又有利于排水，防止积水和泥泞，要充分利用地形地貌。

 

肉牛场区的小天气要相对不乱，但要透风。消除因为地势、地形原因造成的场区空气凝滞、污浊、湿润、闷热等。所以，不宜在谷地或山坳里建肉牛场。

 

对于较大型肉牛场，为防止畜群粪尿对环境的污染，粪尿处理要离开人的流动区，选择较开阔的地带建场，以有利于对人类环境的保护和畜群防疫。

 

在确定肉牛场址时，还需考虑水电的供给和交通情况。 　　创建肉牛场要有充足的、符合卫生尺度的水供给，以知足糊口、出产场区绿化用水。在有自来水供给的地方，设计规划好自来水管线网和水管口径。按每10头肉牛天天至少1吨水来计算。自建供水源时，可选用无污染的地面水源，建设牛场专用水塔或蓄水池，位置设在场部治理区四周，做好安全和防污染措施。经勘测，有充足地下水源，无矿物性毒物，可作饮用水利用时，打深井取水是**的封锁性水源。在几种水源如河、湖、塘、井等都具备的情况下，可采用从不同水源分别取水，从卫生、经济、节约资源和能源等各方面考虑，可分别建设饮用水和出产用水网络，做到既卫生又经济，并能充分利用天然资源。

 

通往肉牛场的交通要利便，以保证各类物质的充足供给和产品输出。但根据防疫的要求，肉牛场应建筑围墙，与公路或公共道路相距100米左右。建设场区专用道路与外界相通。

 

肉牛场应有可靠的电力供给，对于较大型肉牛场，在电力供给无可靠保障的情况下，还应自备应急发电设备，以保证机械设备在必要时的运转。